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杂菇煲,补充维生素D

2016-01-24 17:01:01
导读:适量食用菇类食物,对促进宝宝食欲、恢复大脑功能有一定辅助作用。

食材:白蘑菇适量、草菇适量、鲜香菇适量、香笋适量、红椒1个、青椒1个、色拉油适量、食盐适量、生抽5克、蚝油适量、小葱5克。

步骤1:青、红椒切块,笋切块。

步骤2:各种蘑菇切块。

步骤3:油热后,先煸炒白蘑菇和草菇。

步骤4:等蘑菇出水后,盛出,蘑菇汤要留着,锅热后加油煸炒笋丁,用小火。

步骤5:放香菇翻炒均匀,加蘑菇汤略一会,加青、红椒丁炒匀,放炒过的蘑菇,加盐、生抽和蚝油,调好味,撒上葱花即可出锅。

营养提示:适量食用菇类食物,对促进食欲、恢复大脑功能有一定辅助作用。

来源:美柚用户投稿

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